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| 12 Basilikumblätter |
waschen und trocken tupfen. |
| 1 Knoblauchzehe |
schälen.
Beides mit |
| 2 EL Parmesan, frisch gerieben |
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| 1 EL Pinienkernen |
und |
| 1 EL THOMY Sonne & Olive |
im Blitzhacker pürieren.
In einer Schüssel |
| 125 ml Wasser, kalt |
mit |
| 1 Beutel MAGGI fix & frisch Hackbraten |
verrühren. |
| 500 g Hackfleisch |
zugeben und mischen. Aus der Masse 8 Frikadellen formen. In jede Frikadelle eine Vertiefung hineindrücken und etwas Pesto hineingeben. Die Frikadellen verschließen.
In einer Pfanne |
| 2 EL THOMY Sonne & Olive |
heiß werden lassen und die Frikadellen von beiden Seiten bei mittelerer Wärmezufuhr jeweils ca. 5 Min. Seite braten. |
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Servieren Sie dazu Kartoffelsalat oder MAGGI Kartoffel Püree. |
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Maggi Kochstudio Ernährungsinfo:
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Je Stück:
B: 966 kJ (231 kcal)
N: E 14g, KH 7g, F 16g
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