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Backofen auf 180°C vorheizen. |
| 5 Stängel Petersilie |
waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. |
| 3 Möhren |
putzen, waschen, schälen und grob raspeln.
In einer Pfanne |
| 1 EL THOMY Gold Raps & Sonnenblumenöl |
heiß werden lassen. |
| 400 g Hackfleisch, gemischt |
und |
| 50 g HERTA Bacon Würfel |
darin anbraten. Möhrenraspeln zugeben und ca. 2 Min. mitbraten. |
| 200 ml Wasser |
und |
| 100 ml Sahne, süß |
zugießen. |
| 1 Beutel MAGGI fix & frisch Schwedische Hackbällchen »Köttbullar« |
einrühren, einmal aufkochen lassen, Petersilie einrühren und etwas abkühlen lassen.
Eine Quicheform (26 cm Durchmesser) mit |
| 1 Packung (270 g) Blätterteig |
auslegen. Überstehenden Teig abschneiden. |
| 2 Eier |
unter die Hackfleisch-Möhren-Masse rühren und auf dem Blätterteig verteilen. Im Backofen ca. 25 Min. backen. |
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Servieren Sie die Quiche als Vorspeise oder als kleines Hauptgericht mit einem grünem Salat. |
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Maggi Kochstudio Ernährungsinfo:
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Je Stück:
B: 1562 kJ (373 kcal)
N: E 15g, KH 15g, F 28g
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