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Backofen auf 200°C vorheizen. |
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Den Boden einer Springform (24 cm Durchmesser) mit |
| 1 Stück Backpapier |
auslegen. Den Springformrand mit |
| 1 TL Butter |
einfetten. |
| 75 g Haselnusskerne |
grob hacken. |
| 175 g Blockschokolade |
im Wasserbad schmelzen. |
| 175 g Butter |
schmelzen. |
| 170 g Zucker |
unterrühren. |
| 3 Eigelbe |
nach und nach unterrühren. Dann die Schokolade unterrühren. |
| 2,5 TL NESCAFÉ Gold 6x200g |
in einem Mörser zermahlen, mit |
| 60 g Weizenmehl |
und den gehackten Haselnüssen unter den Teig mischen. |
| 3 Eiweiß |
steif schlagen und vorsichtig unterheben. Den Teig in die Springform füllen und im Backofen ca. 60 Min. backen. |
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Servieren Sie dazu Schlagsahne. |
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Maggi Kochstudio Ernährungsinfo:
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Je Stück:
B: 1364 kJ (326 kcal)
N: E 5g, KH 26g, F 23g
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