|
|
| 4 Filetsteaks |
waschen, trocken tupfen und mit |
| MAGGI Würzmischung 1 - gebratenes Fleisch |
würzen.
In einer Pfanne |
| 30 g Fett |
heiß werden lassen und die Steaks darin von beiden Seiten kurz braten. |
| 4 cl Weinbrand |
zugießen, flambieren (anzünden). Steaks aus der Pfanne nehmen und warmstellen. |
| 200 ml Wasser |
zugießen. |
| 1 Päckchen MAGGI Delikatess Jägersoße |
einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 1 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. |
| 3 EL Sahne, süß |
unterrühren und die Steaks mit der Soße servieren. |
|
Maggi Kochstudio Ernährungsinfo:
|
|
|
|
Je Portion:
B: 1485 kJ (354 kcal)
N: E 34g, KH 7g, F 19g
|
|
|
|
|
