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Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft 150°C) vorheizen. |
| 1 Packung (300 g) Blätterteig (tiefgefroren) |
auftauen lassen, die einzelnen Teigplatten zusammen in der Größe eines Backbleches ausrollen. Das Backblech mit |
| 1/2 l Wasser |
abspülen und die Teigplatte darauflegen.
Mit einer Gabel mehrmals einstechen und 15-20
Min. im Backofen vorbacken. |
| 150 g Speck, durchwachsen u. geräuchert |
in kleine Würfel schneiden. |
| 500 g Zwiebeln |
schälen, halbieren, in Ringe schneiden. Speckwürfel in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anbraten. Zwiebelringe zugeben, mitdünsten. |
| 1/8 l Wasser |
zugießen, zum Kochen bringen und |
| 1/2 Würfel MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün 8x1L |
darin auflösen. Alles 5 Min. kochen. |
| 200 g Käse, gerieben |
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| 1 Becher (150 g) Sahne, sauer |
und |
| 4 Eier |
unterrühren und die Zwiebelmasse auf den vorgebackenen Teig geben.
Alles 20 Min. bei 200°C weiterbacken. |
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Maggi Kochstudio Ernährungsinfo:
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Je Portion:
B: 2151 kJ (514 kcal)
N: E 24g, KH 23g, F 36g
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