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Bunte Waldpilzcreme Suppe

Dieses Rezept ergibt: 2 Teller

Zubereitungszeit: 25 Min.

1 Kartoffel waschen, schälen und in feine Würfel schneiden.
100 g Kürbis, eingelegt abtropfen lassen und in feine Würfel schneiden.
In einer Pfanne
1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
heiß werden lassen und die Kartoffelwürfel darin ca. 10 Min. braten.
Kürbis zufügen und mit braten.
1 Beutel MAGGI Meisterklasse Waldpilz-Cremesuppe

mit dem Schneebesen in
1/2 l Wasser, lauwarm einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Die Suppe mit Kartoffeln und Kürbis in Tellern anrichten.
6 Stängel  Majoran waschen und trocken schütteln. Die Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden. Die Suppe mit Majoran und
1 EL Walnusskerne, gehackt
garniert servieren.
Verwenden Sie statt eingelegtem Kürbis ein Stück frischen Kürbis.
Maggi Kochstudio Ernährungsinfo:
Je Teller:
B: 1199 kJ (288 kcal)
N: E 5g, KH 25g, F 18g
Unsere Ernährungsplus-Symbole

Hierfür verwenden Sie:
MAGGI Meisterklasse Waldpilz-Cremesuppe

Hierfür verwenden Sie:
THOMY Reines Sonnenblumenöl

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