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Für das Pesto: |
| 50 g Pinienkerne |
in einer Pfanne ohne Fett rösten. Einige Pinienkerne zurückbehalten. |
| 1 Knoblauchzehe |
schälen. |
| 1 Bund Basilikum |
waschen, Blätter von den Stielen zupfen. 10 Blätter beiseite legen. |
| 20 g Parmesan |
reiben. Zusammen mit den Pinienkerne und dem Basilikum in den Mixer der Küchenmaschine geben. |
| 2 EL THOMY Sonne & Olive |
und den Saft einer |
| 1/2 Zitrone |
zugeben und pürieren. Mit |
| MAGGI Würzmischung 1 - gebratenes Fleisch |
würzen. |
| 1 Ciabatta |
in 10 Scheiben schneiden und mit dem Pesto bestreichen. |
| 200 g Mozzarella |
in Scheiben schneiden, auf dem Brot verteilen und mit |
| 2 EL MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa 500ml |
bestreichen.
Die Canapés mit den restlichen Pinienkernen und je einem Basilikumblatt garniert servieren. |
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Maggi Kochstudio Ernährungsinfo:
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Je Stück:
B: 790 kJ (189 kcal)
N: E 8g, KH 16g, F 10g
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