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Gewürzmandeln

Dieses Rezept ergibt: 10 Portionen

Zubereitungszeit: 30 Min.

Backofen auf 200° C vorheizen.
2 Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen (Eigelbe anderweitig verwerten) und in 2 Portionen teilen. 1 Portion mit
2 1/2 TL MAGGI Würzmischung 1 - gebratenes Fleisch
würzen.
Die 2. Portion mit
2 1/2 TL MAGGI Würzmischung 3 - pikantes Geflügel
würzen.
500 g Mandeln in 2 Portionen teilen. Jede Portion mit einer der Eiweißmischungen vermengen, auf ein mit
1 Stück Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und im Backofen ca. 15 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Die Mandeln portionsweise in ein Sieb geben und die überschüssige Panade abschütteln.
Servieren Sie die Gewürzmandeln zu einem Cocktail.
Maggi Kochstudio Ernährungsinfo:
Je Portion:
B: 1282 kJ (306 kcal)
N: E 11g, KH 2g, F 28g
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