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Pastinaken-Pilz-Suppe

Dieses Rezept ergibt: 2 Teller

Zubereitungszeit: 20 Min.

250 g Pastinaken putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
1 EL Butter in einem Topf heiß werden lassen. Pastinaken darin andünsten.
3 EL Wasser zugießen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. garen.
1/2 l Wasser zugießen.
1 Beutel MAGGI Meisterklasse Waldpilz-Cremesuppe

mit einem Schneebesen einrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
In Suppenteller verteilen und mit
4 EL Schmand garniert servieren.
Maggi Kochstudio Ernährungsinfo:
Je Teller:
B: 1297 kJ (310 kcal)
N: E 5g, KH 19g, F 23g
Unsere Ernährungsplus-Symbole

Hierfür verwenden Sie:
MAGGI Meisterklasse Waldpilz-Cremesuppe

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