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Für die Röllchen: |
| 12 Stück Wantan-Teigblätter, tiefgefroren |
auftauen lassen. |
| 1 Birne |
waschen, schälen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. |
| 50 g Ziegenfrischkäse |
in kleine Würfel schneiden und mit den Birnenwürfeln mischen. |
| 1/2 TL Rosmarin, gehackt |
und |
| 1 EL Honig |
zugeben. |
| 1 Ei |
verquirlen. Auf jedes Wantan-Teigblatt je einen TL Birnen-Ziegenkäse-Masse geben. Die Ränder mit Ei bestreichen, die Seiten einklappen und aufrollen.
In einem Topf |
| THOMY Reines Sonnenblumenöl |
(150 ml) heiß werden lassen. Die Röllchen darin ca. 2 Min. goldbraun braten. Dabei einmal drehen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
In einem Topf |
| 1 l Wasser |
heiß werden lassen. |
| 2 Beutel MAGGI Meisterklasse Waldpilz-Cremesuppe |
mit einem Schneebesen einrühren und 1 Min. kochen lassen.
Die Suppe mit den Birnen-Röllchen in Tellern anrichten und servieren. |
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Maggi Kochstudio Ernährungsinfo:
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