|
|
|
Von |
| 1/2 Zitrone, unbehandelt |
die Schale abreiben. |
| 250 g Speisequark, Magerstufe |
|
| 1 Ei |
|
| 20 g Zucker |
|
| 100 g Mehl |
|
| 50 g Grieß |
und die Zitronenschale zu einem festen Teig verrühren und ca. 30 Min. ruhen lassen. |
| 1 Dose (425 ml) LIBBY´S Aprikosen, halbe Frucht, 420g |
abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Teig in 8 Portionen teilen und zu flachen Fladen formen. Jeweils 1 Aprikosenhälfte auf den Teigfladen geben, darauf jeweils 1 von |
| 8 Stück Würfelzucker |
legen und mit einer weiteren Aprikosenhälfte bedecken. Mit dem Teig ganz umhüllen und festdrücken.
In einem Topf |
| Wasser |
zum Kochen bringen. Den Topf von der Kochstelle nehmen und die Knödel darin ca. 15 Min. ziehen lassen.
In einer Pfanne |
| 80 g Butter |
heiß werden lassen. |
| 50 g Semmelbrösel |
darin goldgelb rösten. |
| 2 EL Zucker |
zugeben und die Marillenknödel darin wenden.
Servieren Sie dazu eine Vanillesoße. |
|
Zubereitungszeit ohne Ruhezeit.
Verwenden Sie andere Früchte der Saison, z.B. Erdbeeren oder Pflaumen. |
|
Maggi Kochstudio Ernährungsinfo:
|
|
|
|
Je Stück:
B: 1219 kJ (291 kcal)
N: E 8g, KH 42g, F 10g
|
|
|
|
|
