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Backofen auf 180 °C vorheizen. |
| 8 Feigen, frisch |
von oben kreuzweise bis zur Hälfte einschneiden und nebeneinander in eine Auflaufform setzen. |
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In einem Topf |
| 150 ml Rotwein |
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| 50 ml Crème de Cassis |
und |
| 100 g Honig |
heiß werden lassen. Den Saft von |
| 1 Zitrone |
auspressen und zugeben. Alles auf die Hälfte einkochen lassen und über die Feigen in die Auflaufform gießen.
Im Backofen 10-15 Min. garen. |
| 1 Becher (à 125 g) NESTLÉ LC1 Pur |
mit |
| 1 EL Honig |
verrühren. |
| 100 g Sahne |
steif schlagen und unterheben. |
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In einer Pfanne ohne Fett |
| 2 EL Mandeln, gehackt |
goldbraun rösten. |
| 2 EL Zucker |
zugeben und karamellisieren lassen. Die marinierten Feigen mit der Joghurt-Honig-Creme und mit dem Krokant bestreut servieren. |
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Maggi Kochstudio Ernährungsinfo:
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Je Portion:
B: 1513 kJ (361 kcal)
N: E 4g, KH 47g, F 12g
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