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Wikinger-Salatschiffchen

Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen

Zubereitungszeit: 20 Min.

1 Salatgurke putzen, waschen, 6 Scheiben abschneiden und beiseite legen. Die Gurke in 3 gleichgroße Stücke schneiden. Die Gurkendrittel längs halbieren und Kerne mit einem Löffel entfernen.
1 Paprikaschote, gelb waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen. Die eine Hälfte in kleine Würfel schneiden. Die andere Hälfte in 6 gleichgroße Teile schneiden und beiseite legen.
1 Möhre, klein putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden.
100 g Cocktailtomaten waschen und in Viertel schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
und
1 gehäuften TL MAGGI Würzmischung 4 - knackige Salate
zu den Salatzutaten geben, gut mischen und in die ausgehöhlten Gurkenstücke füllen. Jeweils eine Gurkenscheibe und ein Paprikastück auf einen Holzspieß stecken und als Segel auf die Salatschiffchen stecken.
Maggi Kochstudio Ernährungsinfo:
Je Portion:
B: 177 kJ (42 kcal)
N: E 1g, KH 4g, F 2g

Hierfür verwenden Sie:
MAGGI Würzmischung 4 - knackige Salate

Hierfür verwenden Sie:
THOMY Reines Sonnenblumenöl

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