Damit wertvolle natürliche Inhaltsstoffe und der typische Geschmack von frischem Gemüse oder Fleisch bestmöglich erhalten bleiben, werden unsere eingehenden Rohstoffe zunächst einer strengen Qualitätsprüfung unterzogen und erst danach in schonenden Verfahren mit modernsten Technologien sorgfältig verarbeitet.
Auch für die Haltbarkeit der Produkte verwendet Maggi ausschließlich produktschonende Verfahren, wie zum Beispiel das Trocknen oder das Sterilisieren durch Erhitzen – letzteres vor allem für die beliebten Ravioli aus der Dose. Bei diesen Verfahren bleiben sowohl der typische Geschmack als auch der Geruch und die Farbe der Lebensmittel für lange Zeit erhalten – und das ganz ohne Zusatz von Konservierungsstoffen!!
