Philosophie
Maggi - seit über 100 Jahren treuer Helfer und Diener in deutschen Küchen
Maggi - das sind mehr als 100 Jahre erfolgreiche Lebensmittelgeschichte. Der Grundstein wurde im ausgehenden 19. Jahrhundert gelegt. Die Zeiten waren damals hart, eine neue Schicht an Fabrikarbeitern hatte sich gebildet, die häufig unter Mangelernährung litten. Julius Maggi hatte in Zusammenarbeit mit einem Schweizer Arzt nach Möglichkeiten geforscht, die Ernährung an die neuen Lebens- und Arbeitsbedingungen anzupassen.
Die Erfindung von kochfertigen Suppen und der berühmten Maggi Würze bildeten den Grundstein für eine breite Produktpalette an haltbaren Lebensmitteln, die vor allem eines zum Ziel hatten: Der Bevölkerung gute und nahrhafte Lebensmittel anzubieten, die den Erfordernissen der Zeit entsprachen.
Im Zentrum des geistigen Erbes von Firmengründer Julius Maggi steht die Maxime, die Bedürfnisse und Wünsche
des Verbrauchers zu kennen. Der individuelle Dialog mit dem Verbraucher spielte von Anfang an eine bedeutende Rolle. Schon im ersten Jahr der Firmengründung ließ Julius Maggi ein "Reclame und Pressbureau" einrichten, um die Konsumenten bedarfsgerecht über Ernährung, Gesundheit und Essenszubereitung zu informieren.
Bis heute folgt das Unternehmen dem Grundsatz, treuer Helfer und Diener in deutschen Küchen zu sein. Plattform für diesen direkten Kundenkontakt ist das seit mehr als
45 Jahren aus Funk und Fernsehen bekannte Maggi Kochstudio. Unter diesem Dach
sind mehrere Dialog-Instrumente entwickelt worden: die Verbraucherberatung, der Rezeptservice, der Maggi Kochstudio Treff und der Internet-Auftritt www.maggi.de.
Maggi investiert kontinuierlich in die Forschung und Entwicklung von Produktinnovationen, die den veränderten Verbrauchergewohnheiten und -wünschen seiner Kunden gerecht werden. Bei den Produkten selbst wird höchste Priorität auf Qualität und Frische der verwendeten Rohstoffe gelegt. Der Qualitätsanspruch geht so weit, daß das Unternehmen nicht nur bestimmte Anforderungsprofile für die Rohstoffe festlegt, sondern auch Anbau-vorschriften für die Lieferanten landwirtschaftlicher Produkte vorschreibt, Erntetermine kontrolliert und Transportbedingungen vereinbart.
Auch in einem anderen Bereich wirkt
das geistige Erbe von Julius Maggi fort:
Er verstand seine Arbeiter und Angestellten als gleichberechtigte "Mit-Arbeiter", denen
er weitreichende Mitbestimmungsrechte und Sozialleistungen gewährte. Aus dieser Anschauung entstand über Jahrzehnte eine Firmenkultur, die größten Wert auf ein gutes Betriebsklima und die Zufriedenheit der Mitarbeiter legt - bis heute.
Dieses Verantwortungsbewußtsein spiegelt sich auch im Bereich Umweltschutz wieder,
in dem die Maggi GmbH im Rahmen der Nestlé-Gruppe Deutschland seit zwanzig Jahren aktiv ist. Ein beträchtlicher Teil der Investitionen werden in Umweltschutzmaßnahmen eingesetzt, die Bereiche wie umweltschonende Herstellungsverfahren, Verpackungs-entsorgung, Abfallreduzierung betreffen. Umweltschutz ist damit selbstverständlicher Teil der Qualitätspolitik von Maggi.
