Um fit und vital zu bleiben, ist eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung das A und O, denn sie versorgt uns mit allen lebenswichtigen Nährstoffen. Außerdem bedeutet Vielfalt auf dem Teller auch eine Vielzahl an Geschmackserlebnissen und damit Inspiration und Genuss pur. Wir zeigen Ihnen, warum Abwechslung auf dem Teller gut für uns ist.
Wer sich abwechslungsreich und ausgewogen ernährt, versorgt seinen Körper mit verschiedenen wichtigen Nährstoffen. Eine vielfältige Ernährung ist deshalb so wichtig, weil bestimmte Nährstoffe in manchen Lebensmittelgruppen von Natur aus reichlich enthalten sind: Beispielsweise liefert buntes Obst und Gemüse Vitamine und Mineralstoffe, während in Milchprodukten unter anderem vergleichsweise viel Kalzium steckt. Durch ein abwechslungsreiches und ausgewogenes Essverhalten bekommt der Körper in der Regel von allem genug.
Entdecken Sie die Vielfalt der verschiedenen Lebensmittelgruppen, wie beispielsweise Getreideprodukte. Ob ein frisches Vollkornbrot mit Honig, duftiger Reis, frisch gestampftes Kartoffelpüree, ein Knäckebrot mit Frischkäse und Tomate oder Nudeln in den verschiedensten Variationen: Getreideprodukte bieten jede Menge geschmackliche Abwechslung.
Auch die Vielfalt von Obst und Gemüse ist sehr groß – von süßen über sauren Früchten bis hin zu pikantem und knackigem Gemüse. Nutzen Sie die Angebote der Saison: So schmeckt der Frühling nach Erdbeeren oder Spargel und im Sommer sind Pfirsiche oder Kirschen im Angebot. Im Herbst gibt es frischen Spinat und im Winter stehen frischer Feldsalat oder zarter Rosenkohl in den Regalen. In unserem Saisonkalender erfahren Sie, welche Obst- und Gemüsesorten gerade Saison haben. Und wenn Sie mal Obst und Gemüse außerhalb der Saison genießen möchten, dann sind Tiefkühlprodukte eine gute Wahl. In ihnen bleiben die wertvollen Nährstoffe weitestgehend erhalten.
Für eine ausgewogene Ernährung lautet die Devise: bunte Abwechslung auf den Teller! Kombinieren Sie die vielfältigen Lebensmittel nach Lust und Laune. Alles ist erlaubt – auf das richtige Maß kommt es an. Wie viel Sie von welchen Lebensmitteln verzehren sollten, verrät ein Blick auf die Ernährungspyramide.
Sie möchten mehr Vielfalt auf dem Teller? Wir haben eine abwechslungsreiche Auswahl an Rezeptvorschlägen für Sie zusammengestellt:
Rucola-Birnensalat mit Ziegenkäse-Crostini
Putenbraten mit Aprikosenfüllung und Mandelreis
Süßkartoffel-Möhren-Suppe mit Hähnchenspieß
Weitere vielfältige Rezeptideen finden Sie über die MAGGI-Online-Rezeptsuche.
Eine ausgewogene Ernährung ist Balsam für die Seele. Duftiger Reis, pikantes Fleisch oder eine aromatische Birne – eine große Auswahl an Lebensmitteln verwöhnt unsere Geschmacksnerven. Ob die bessere Versorgung mit Nährstoffen oder herrliche Geschmackserlebnisse durch den Verzehr von unterschiedlichen Lebensmitteln: Von einem abwechslungsreichen Essverhalten profitieren wir gleich doppelt!
