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Tomatensuppe mit frittierten BasilikumblättchenWeißer Bohnensalat mit FenchelsalamiToskanischer RotbarschPizza mit Kartoffeln und GorgonzolaPuten-Piccata Milanese mit TagliatelleToskanischer Schweinebraten - Arista di maialeRisotto mit Roten Zwiebeln und ChiantiGnocchi di patateDessert-Variation mit LimoncelloMarzipantorte
Fruchtiger Blattsalat mit PutenspießenGefüllte Tomaten mit AvocadocremeHackfleisch-Feta-Muffins mit Quark-ToppingMediterraner Gemüse-CrumbleMit Spargel und Pilzen überbackene SchweineschnitzelchenMini-Quiche mit Lachs und SpinatSchinken-Frischkäse-RöllchenZucchini-CrostiniSüßes SushiMascarpone-Basilikum-Creme auf Erdbeercarpacchio
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MAGGI KOCHSTUDIO FRANKFURT
am 29.12.2011 | 14:26
Sehr geehrter Bratenfan, vielen Dank, dass Sie an unserem Dezember-Kochkurs teilgenommen haben.Wir bedauern, dass Sie mit der Auswahl unserer Rezepte nicht zufrieden waren.Wir wählen die Rezepte gezielt so aus, dass sowohl Gans und Ente als auch Fisch zubereitet werden, damit am Buffet möglichst alle Geschmäcker getroffen werden. Wir achten auch immer auf eine hohe Qualität unserer Zutaten und achten auf ausreichend Gemüse.Unsere Mitarbeiter versuchen jedem Herd bzw. Team die volle Aufmerksamkeit zu widmen, was leider im Einzelfall nicht immer gelingt.Wir danken Ihnen für Ihre ehrliche Kritik und Ihre Anregungen. Nur so können wir unsere Kochkurse kontinuierlich verbessern. Mit freundlichen GrüßenIhr Team vom Maggi Kochstudio Frankfurt ...mehr
4 von 5 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich
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Bratenfan
am 23.12.2011 | 22:35
Ich war Teilnehmer beim Dezember-Kochkurs und war leider ziemlich enttäuscht. Das gesamte Menü war sehr fleischlastig,viel zu wenig Wintergemüse. Leider waren auch sämtliche Fleischgerichte ausgesprochen zäh und fade - und ohne Pfiff. Ich hätte mir entweder einen richtigen Gänse-/Entenkochkurs gewünscht, in dem die Teilnehmer lernen das Fleisch auch zart und genießbar auf den Tisch zu bekommen oder eben einen echten Weihnachtskochkurs. Und da gehört auch mehr Gemüsebeilage dazu. Eine einfache Gemüsesuppe ohne Pfiff ist hier ebenfalls kein Knaller. Schade, bei dem enormen Preis!!! ...mehr
MAGGI KOCHSTUDIOS FRANKFURT UND HAMBURG
am 01.07.2011 | 11:56
Sehr geehrte Frau Gleich, sehr geehrte Ka84,Danke, dass Sie beide bei uns einen Kochkurs gebucht haben. Schade allerdings, dass Sie vom Preis-Leistungsverhältnis unseres "Spargel & Erdbeeren"-Kochkurses enttäuscht wurden. Hierzu möchten wir Ihnen erklären, dass wir in unseren Kochkursen immer versuchen, ein optimales Verhältnis von Lebensmitteleinsatz und Preis zu kalkulieren. Aufgrund der großen Menge an Spargel entstanden für uns in diesem Monat wesentlich höhere Lebensmittelkosten, die auch in unserem hohen Qualitätsanspruch an die Frischware begründet sind. Diese Kosten mussten wir mit dem Kochkurspreis an die Teilnehmer weitergeben. Sollten Sie noch weitere Rückfragen oder auch Anregungen haben, können Sie uns gerne direkt kontaktieren. Gleichzeitig möchten wir uns für Ihre Anregung bedanken, denn nur so können wir kontinuierlich an uns arbeiten und uns verbessern.Viele Grüße, Ihr Team vom MAGGI KOCHSTUDIO FRANKFURTIhr Team vom MAGGI KOCHSTUDIO HAMBURG ...mehr
2 von 4 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich
Ka84
am 30.06.2011 | 13:10
Hallo Brigitte,das gleiche Gefühl hatte ich auch. Ich habe diesen Kurs in Hamburg zwar unternommen, aber war auch dort vom Preis-Leistungsverhältnis ziemlich enttäuscht. Zumal ich jeden Monat einen Kochkurs bei Maggi in HH besuche. Daran sollte mal etwas gefeilt werden, sodass die Kursgebühren ziemlich einheitlich sind und nicht, dass bei Spargel u. Erdbeeren gleich ein enormer Preisaufschlag genommen wird. Spargel ist nicht unbedingt teurer als ein gutes Stück Fleisch.Mit freundlichen kulinarischen GrüßenKa84 ...mehr
5 von 5 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich
Brigitte Gleich
am 29.06.2011 | 09:33
Ich möchte mich noch einmal zu dem Kochkurs"Spargel und Erdbeeren" äußeren. Meine Freundinnen und ich haben schon an vielen Kochkursen teilgenommen. Von diesem waren wir aber sehr enttäuscht. Vor allem stimmte das Preis-Leistung-Verhältnis nicht.44¿ waren sehr überteuert, im Vergleich mit anderen Kursen, in denen kostspieligere Zutaten verwendet wurden.Mit freundlichen GrüßenBrigitte Gleich ...mehr
6 von 31 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich
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