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Chinesische Fisch-Nudelpfanne

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Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen, Zubereitungszeit: 40 Min.

Je Portion 1740 kJ (416 kcal), Eiweiß 29g, Kohlenhydrate 56g, Fett 7g

Alle Zutaten im Überblick

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200 g Bandnudeln
300 g Fischfilet (tiefgefroren)
1 EL Reiswein
1 Eiweiß
1 TL Speisestärke
50 g Bambussprossen
1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
3/8 l Wasser
1 Beutel MAGGI fix & frisch China-Pfanne "Chop-Suey"
  1. Bandnudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abtropfen lassen.
  2. Fisch-Filet antauen lassen, waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
  3. Reiswein, Eiweiß und Speisestärke verrühren, Fischwürfel darin wenden und 10 Min. stehen lassen.
  4. Bambussprossen in Stifte schneiden.
  5. In einem Wok oder einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und den Fisch und die Bambussprossen darin unter Rühren braten, herausnehmen.
  6. Wasser in das Bratfett gießen. MAGGI fix & frisch China-Pfanne "Chop Suey" einrühren, zum Kochen bringen und 10 Min. kochen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
  7. Nudeln, Fisch und Bambussprossen zugeben und heiß werden lassen.

    Servieren Sie dazu Salat.

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malies roigk

am 16.09.2009 | 16:23

das Rezept war mir zu lasch gewürzt,zu wenig Chinesisch

1 von 1 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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Herbert Firnkes

am 05.03.2003 | 18:59

Scheußlich. Wer dieses Rezept erdacht hat, müßte verpflichtet werden, es eine Woche lang Tag für Tag zu essen.

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Alfred Lehr

am 25.12.2001 | 20:39

Je nach Geschmack nachwürzen möglich.

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