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Bunter Gemüseeintopf

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Dieses Rezept ergibt: 4 Teller, Zubereitungszeit: 35 Min.

Je Teller 848 kJ (202 kcal), Eiweiß 9g, Kohlenhydrate 27g, Fett 6g

Zutaten Zubereitung Kommentare

Alle Zutaten im Überblick

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2 Fleischtomaten
3 Stangen Staudensellerie
1 große Zucchini
1 große Möhre
1 Zwiebel
1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 l Wasser
6 TL MAGGI Gartengemüse Bouillon
100 g BUITONI Cellentani
4 TL Petersilie (fein gehackt)
4 TL Parmesan (frisch gerieben)

Produkte zum Rezept

MAGGI Gartengemüse Bouillon

MAGGI Gartengemüse Bouillon

THOMY Reines Sonnenblumenöl

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Zubereitung

Zutaten und Zubereitung drucken

  1. Fleischtomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Staudensellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zucchini putzen und waschen. Möhre putzen, waschen, schälen. Möhre und Zucchini der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
  3. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebel darin andünsten, Gemüse zugeben und kurz mitdünsten.
  4. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Gartengemüse Bouillon
    zufügen und ca. 5-7 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen.
  5. BUITONI Cellentani zugeben und weitere 10 Min. kochen.
  6. Den Gemüseeintopf in Tellern anrichten. Mit Petersilie und Parmesan bestreut servieren.

Produkte zum Rezept

MAGGI Gartengemüse Bouillon

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THOMY Reines Sonnenblumenöl

THOMY Reines Sonnenblumenöl

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Peter

am 14.06.2011 | 15:47

Es ist sehr lecker so leicht und lecker tja maggi ist besser als man denkt

13 von 13 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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Alexander

am 14.06.2011 | 15:45

Es geht super schnell und man kann es genießen

5 von 6 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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Brigitte

am 08.02.2011 | 08:27

Ist super-lecker und geht schnell!

9 von 13 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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