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Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse

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Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen, Zubereitungszeit: 60 Min.

Je Portion 2504 kJ (599 kcal), Eiweiß 29g, Kohlenhydrate 36g, Fett 37g

Alle Zutaten im Überblick

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500 g Kartoffeln
1 Stange Lauch
1 rote Paprikaschote
250 g Zucchini
2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g Hackfleisch
300 ml Wasser
1 Beutel MAGGI fix & frisch Kartoffel Gratin
100 g Fetakäse
2 EL Schmand
  1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
  2. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.
  3. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
  4. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Lauch, Zucchini, Paprikawürfel zugeben und mitraten. Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch Kartoffel Gratineinrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Kartoffeln zugeben, mischen und in eine Auflaufform geben.
  5. Feta Käse zerdrücken und mit Schmand verrühren und auf dem Gratin verteilen. Im Backofen ca. 45 Min. backen.

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ka :** :)

am 25.06.2012 | 20:04

Also, es sieht sehr Lecker aus.
Ich probiere es direkt aus!!! ♥

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ka :** :)

am 25.06.2012 | 19:25

Also, es sieht sehr Lecker aus.
Ich probiere es direkt aus!!! ♥

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mopsi66

am 30.05.2011 | 14:40

einfache zubereitung und sehr lecker.

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Dieter Petzold

am 14.07.2005 | 19:45

Das Gericht ist Spitze haben es heute gemacht genau nach rezept

3 von 5 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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