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Lachs-Cannelloni mit Schafskäsefüllung

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Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen, Zubereitungszeit: 50 Min.

Je Portion 1496 kJ (357 kcal), Eiweiß 27g, Kohlenhydrate 28g, Fett 15g

Zutaten Zubereitung Kommentare

Alle Zutaten im Überblick

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200 g Lachsfilet
1/2 Bund Basilikum
1 Tomate
3 Zweige Oregano
75 g Schafskäse
9 Stück Cannelloni
400 ml Wasser
1 Beutel MAGGI fix & frisch Lasagne
50 g Käse (gerieben)

Produkte zum Rezept

MAGGI fix & frisch Lasagne

MAGGI fix & frisch Lasagne

Zubereitung

Zutaten und Zubereitung drucken

  1. Backofen auf 180°C Umluft (200°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Lachs-Filet waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden. Tomate waschen, den Blütenansatz entfernen und in kleine Würfel schneiden. Oregano waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken.
  4. Schafskäse grob hacken und mit Lachs, Basilikum, Tomate und Oregano mischen. Die Masse in Cannelloni füllen und in eine Auflaufform legen.
  5. In einem Topf Wasser erhitzen, MAGGI fix & frisch Lasagne
    einrühren, zum Kochen bringen und über die Cannelloni gießen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen.

    Servieren Sie dazu einen knackigen Eisbergsalat.

Tipp

Für etwas Biss geben Sie noch 2 EL Pinienkerne in die Füllung.

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