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MAGGI Saftige Hähnchenschenkel "Paprika"

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Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen, Zubereitungszeit: 70 Min.

Je Portion 1545 kJ (369 kcal), Eiweiß 37g, Kohlenhydrate 4g, Fett 23g

  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. (Keine Grillfunktion verwenden!)
  2. Hähnchenschenkel (frisch oder aufgetaut) waschen, trocken tupfen.
  3. Von MAGGI Saftig aus dem Ofen Saftige Hähnchenschenkel »Paprika« den beigelegten Bratbeutel entnehmen und auffalten. Hähnchenschenkel hinein geben. Beutelinhalt zugeben. Bratbeutel mit dem beigelegten weißen Verschluß verschließen, dabei ca. 4 cm vom Bratbeutel überstehen lassen. Durch leichtes Schütteln des Beutels die Würzmischung verteilen. So in eine flache Form (oder ein Backblech) legen, dass der Verschluss seitlich liegt. Darauf achten, dass die Hähnchenschenkel nebeneinander und mit der Haut nach oben im Beutel liegen. Im vorgheizten Backofen auf der untersten Einschubleiste ca. 60 Min. garen.
  4. Nach Ende der Garzeit den Beutel mit einer Schere und Kochhandschuhen vorsichtig öffnen, da heißer Dampf entweicht.

Tipp

Servieren Sie dazu Pommes frites, Reis oder Baguette.

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Eric Heber

am 26.11.2012 | 21:10

Habe es heute zum ersten mal probiert. Die Schenkel werden sehr schön Saftig, die Zubereitung ist sehr einfach. leider war die Haut nicht so knusprig wie erhofft, auch der geschmack könnte noch etwas intensiver sein. Ich werde es das nächste mal so ausprobieren wie es Sabine beschreibt. ...mehr

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Sabine Stamm

am 10.04.2012 | 22:21

LECKER! Habe ich jetzt schon öfter gemacht. Nach dem ersten Versuch habe ich die Haut der Schenkel mit einem Rouladen-Spieker ,gelöchert'. Dadurch ging vom Gewürz mehr ins Fleisch und die Haut wurde total knusprig! Es ist einfach eine tolle Idee..

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Heinz

am 31.03.2012 | 12:11

Habe die Hähnchenschenkel schon mehrmals zubereitet. Sie schmecken einfach köstlich.
Bin von diesem Gericht einfach begeistert.

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am 12.12.2011 | 10:38

Hallo Dieter Buck,
sowohl auf der Verpackung (unter Schritt 3) als auch in der Rezeptbeschreibung hier im Internet ist die Backofentemperatur angegeben.
Viele Grüße
Ihr MAGGI KOCHSTUDIO

2 von 2 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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Dieter Buck

am 11.12.2011 | 14:38

Ärgerlich, daß bei der Beschreibung des Backvorganges die Temperatur nicht angegeben ist. Nicht jeder hat hat Internet und kann es hier nachlesen.

1 von 3 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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