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Bellini

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Dieses Rezept ergibt: 8 Gläser, Zubereitungszeit: 15 Min.

Je Glas 392 kJ (94 kcal), Eiweiß 1g, Kohlenhydrate 8g, Fett 0g

Alle Zutaten im Überblick

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3 weiße Pfirsiche
1 TL Zitronensaft
1 Flasche Prosecco (gekühlt)
1 Holzspießchen
  1. Pfirsiche waschen, halbieren, den Stein entfernen und aus einer Hälfte 8 Spalten schneiden und für die Garnitur zurückbehalten.
  2. Restliche Pfirsiche pürieren. Zitronensaft unterrühren. Je 2 EL Pfirischpüree auf 8 Sektgläser verteilen und mit Prosecco auffüllen.
  3. Je eine Pfirsichspalte auf den Glasrand setzen oder jeweils auf Holzspießchen stecken und in das Glas setzen.

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