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Pasta mit Hähnchen-Zitronen-Ragout

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Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen, Zubereitungszeit: 25 Min.

Je Portion 1924 kJ (456 kcal), Eiweiß 28g, Kohlenhydrate 70g, Fett 7g

Alle Zutaten im Überblick

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250 g BUITONI Tortiglioni
1 kleine Zucchini
200 g Hähnchenbrustfilet
1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 ml Wasser
1 Beutel MAGGI fix & frisch Tomaten Bolognese
1 TL Zitronenschale (abgerieben)
1 EL Minze (gehackt)
  1. BUITONI Tortiglioni nach Packungsanweisung zubereiten.
  2. Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
  4. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchenwürfel darin anbraten. Zucchini zugeben und mit braten. Wasser zugießen, MAGGI fix & frisch Tomaten Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen.
  5. Zitronenschale und Minze zugeben und zu den Nudeln servieren.

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