• Diesen Inhalt weiterempfehlen

    *Pflichfelder

Mediterrane Gemüsepfanne

3.85  (13)
Bewertung abgeben

Bitte geben Sie Ihre Bewertung ab:

Bitte verteilen Sie
Sterne durch Klick

Je mehr Sterne, desto
höher die Bewertung

Bewertung speichern

Ernährungsplus-Symbole

Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen, Zubereitungszeit: 25 Min.

Je Portion 1899 kJ (454 kcal), Eiweiß 24g, Kohlenhydrate 12g, Fett 35g

Alle Zutaten im Überblick

auf meine Einkaufsliste setzen

1 Zucchini
1 Aubergine
1 gelbe Paprikaschote
2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g gemischtes Hackfleisch
350 ml Wasser
1 Beutel MAGGI fix & frisch Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch
50 g Rucola
100 g Ziegenfrischkäse
  1. Zucchini und Aubergine putzen, waschen und in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.
  2. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten. Gemüse zugeben und mit braten.
  3. Wasser zugießen, MAGGI fix & frisch Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 8 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
  4. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.
  5. Ziegenfrischkäse einrühren und darin schmelzen lassen. Mit dem Rucola bestreut servieren.

    Servieren Sie dazu Reis, Couscous oder Baguette.

Tipp

Statt Ziegenfrischkäse können Sie auch 100 g Fetakäse-Würfel verwenden.

Ihre Meinung ist gefragt

Ihr Kommentar




Ich bin mit der Speicherung und Veröffentlichung meines Namens und meines Kommentars auf www.maggi.de einverstanden und habe den rechtlichen Hinweis gelesen.

Hinweis:
Es ist ausdrücklich untersagt, Texte mit gewaltverherrlichenden, pornographischen, rassistischen, anstößigen, verunglimpfenden oder sonstigen rechtlich unzulässigen Inhalten zu versenden. Alle Texte werden vor dem Upload geprüft. MAGGI ist jederzeit ohne die Nennung von Gründen berechtigt, die Livestellung von Inhalten zu unterbinden oder vorhandene Inhalte wieder zu entfernen.

Kommentar melden


   Vielen Dank für Ihre Unterstützung!
{positive} von {all} Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

Vielen Dank für Ihre Bewertung.

Fuchs helmut

am 01.04.2011 | 12:36

probier mas schau mar mal obs scmeckt

26 von 86 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

  • War dieser Kommentar hilfreich?
  • ja
  • nein

Zutaten und Zubereitung drucken


Hinweis zu den Portionen

Sie möchten die Anzahl der Portionen ändern?
Wir beraten Sie gerne per E-Mail oder unter folgender Rufnummer 069/6671-2841.