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Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken

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Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen, Zubereitungszeit: 60 Min.

Je Portion 1191 kJ (285 kcal), Eiweiß 13g, Kohlenhydrate 18g, Fett 18g

Alle Zutaten im Überblick

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300 g Blumenkohl (frisch)
200 g Kartoffeln
20 g Butter
300 ml Wasser
1 Beutel MAGGI fix & frisch Kartoffel Gratin
50 g gekochter Schinken
50 g Käse (gerieben)
  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
  2. Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden.
  3. In einem Topf Butter erwärmen. Blumenkohl und Kartoffeln darin andünsten.
  4. Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch Kartoffel Gratineinrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen lassen. Anschließend in eine Auflaufform füllen.
  5. Schinken in kleine Würfel schneiden und darüber verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen.

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Sauerländer

am 20.03.2012 | 19:18

Heute das zweite mal gemacht und genau an das Rezept gehalten.
Die Bezeichnung Suppe mit Einlage trifft es wohl eher als 'Gratin'.
Viel zu viel Flüssigkeit. Geschmacklich auch nicht empfehlenswert.

4 von 8 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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julia

am 25.03.2013 | 11:04

ich habe mich auch ganz genau an das Rezept gehalten und muss sagen ist perfekt geworden auch vom geschmak und von dem ganzen Ergebniss her,kann es nur weiter empfehlen, super rezept

1 von 1 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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Tanja

am 26.06.2012 | 12:50

klar, wenn man zu viel Wasser nimmt

3 von 4 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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twinkle

am 18.10.2011 | 14:00

Heute ausprobiert hab noch etwas gemahlenen Rosmarin dazu und 50ml Wasser durch Sahne ersetzt war super lecker wirds bei uns sicher öfters geben :)

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Katja

am 15.06.2010 | 17:02

)

5 von 25 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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Nadine Potratzki

am 17.05.2009 | 09:20

Sehr einfache Zubereitung, sehr lecker, auf jeden Fall weiter zu empfehlen =)

26 von 39 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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