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Grüner Bohneneintopf mit Lamm

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Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen, Zubereitungszeit: 40 Min.

Je Portion 1001 kJ (240 kcal), Eiweiß 11g, Kohlenhydrate 26g, Fett 10g

Zutaten Zubereitung Kommentare

Alle Zutaten im Überblick

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2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
500 g Lammgulasch
2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 1/2 l Wasser
2 Würfel MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün 8x1L
600 g Kartoffeln
3 Möhren
400 g grüne Bohnen
1 Zweig Rosmarin
1 Frühlingszwiebel
Pfeffer a.d. Mühle

Produkte zum Rezept

MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün 8x1L

MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün 8x1L

THOMY Reines Sonnenblumenöl

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Zubereitung

Zutaten und Zubereitung drucken

  1. Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Lammgulasch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
  3. In in einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleisch darin anbraten, Knoblauch und Zwiebeln zugeben und kurz mitdünsten. Mit Pfeffer würzen.
  4. Wasser zugießen, zum Kochen bringen. MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün
    darin auflösen.
  5. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Bohnen putzen, waschen und in Stücke brechen.
  6. Zutaten mit Rosmarin in die Brühe geben und zugedeckt ca. 20 Min. kochen. Rosmarinzweig herausnehmen, Eintopf in Tellern anrichten.
  7. Frühlingszwiebel putzen, waschen, in Ringe schneiden und den Eintopf damit garnieren.

Produkte zum Rezept

MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün 8x1L

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THOMY Reines Sonnenblumenöl

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Vielen Dank für Ihre Bewertung.

Janina

am 25.07.2002 | 18:26

Einfach gut.

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