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Hähnchen-Chili mit Pop Corn

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Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen, Zubereitungszeit: 30 Min.

Je Portion 1147 kJ (275 kcal), Eiweiß 28g, Kohlenhydrate 15g, Fett 11g

Alle Zutaten im Überblick

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400 g Hähnchenbrustfilets
2 Paprikaschoten (rot u. gelb)
1 Stange Lauch
3 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
1/2 l Wasser
2 Beutel MAGGI fix & frisch Chili con Carne
100 g Maiskörner
  1. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Lauch putzen,waschen und in Ringe schneiden.
  3. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustwürfel zufügen und anbraten. Paprikaschoten und Lauch zufügen und darin anbraten.
  4. Wasser zugießen und MAGGI fix & frisch Chili con Carne zufügen, zum Kochen bringen und ca. 10 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.
  5. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Maiskörner zufügen und bei geschlossenem Deckel den Mais aufpuffen lassen. Das Hähnchen-Chili damit garniert servieren.

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