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Bunte Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen

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Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen, Zubereitungszeit: 30 Min.

Je Portion 2051 kJ (488 kcal), Eiweiß 29g, Kohlenhydrate 63g, Fett 15g

Alle Zutaten im Überblick

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100 g Zuckerschoten
150 g Kirschtomaten
250 g Hähnchenbrustfilet
1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 Packung (500 g) Gnocchi di patate (a.d. Kühlregal)
250 ml Wasser
100 ml Sahne zum Kochen, 15 % Fett
1 Beutel MAGGI fix & frisch Gemüse-Pfanne mit Hähnchen
  1. Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Kirschtomaten waschen und halbieren. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
  2. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustwürfel darin anbraten. Zuckerschoten und Gnocchi zugeben und kurz mitbraten.
  3. Wasser und Sahne zum Kochen, 15 % Fett, zugießen, MAGGI fix & frisch Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Kurz vor Ende der Garzeit die Kirschtomaten zugeben und darin heiß werden lassen.

Tipp

Anstelle von Gnocchi können Sie auch Schupfnudeln verwenden.

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Omi

am 24.10.2012 | 04:05

Es hat mir nach dem essen schwer im Magen gelegen :\ Fands jetzt nicht sooo toll

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StolzeMutter88

am 25.09.2012 | 00:07

Das Gericht ist sehr einfach aber sooo lecker! geht ziemlich schnell und man wird davon richtig satt!!:-)

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