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Möhren-Lauch-Auflauf mit Reisnudeln

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Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen, Zubereitungszeit: 50 Min.

Je Portion 3142 kJ (751 kcal), Eiweiß 49g, Kohlenhydrate 57g, Fett 36g

Zutaten Zubereitung Kommentare

Alle Zutaten im Überblick

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1 Möhre
100 g Lauch
1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g Rinderhackfleisch
150 g Reisnudeln
400 ml Wasser
100 ml Milch (1,5% Fett)
1 Beutel MAGGI fix & frisch Bologneser Gratin
50 g Käse (gerieben)

Produkte zum Rezept

MAGGI fix & frisch Bologneser Gratin

MAGGI fix & frisch Bologneser Gratin

THOMY Reines Sonnenblumenöl

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Zubereitung

Zutaten und Zubereitung drucken

  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
  2. Möhre putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
  3. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten. Das Gemüse zugeben und kurz anschwitzen. Reisnudeln zugeben.
  4. Wasser und Milch zugießen. MAGGI fix & frisch Bologneser Gratin einrühren und einmal aufkochen. Alles in eine Auflaufform geben.
  5. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 25 Min. garen.

    Servieren Sie dazu einen Blattsalat.

Tipp

Anstelle von Reisnudeln können Sie auch kleine Hörnchennudeln (Gabelspaghetti) verwenden.

Produkte zum Rezept

MAGGI fix & frisch Bologneser Gratin

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THOMY Reines Sonnenblumenöl

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Bibi

am 27.06.2012 | 13:18

Super lecker,einfach und schnell zubereitet. Habe die Möhren auch vorgegarrt. Die Maggi Soße mit Wasser und Sahne angerührt. Die Auflaufform ca. 30 min im Ofen gelassen. Hätte aber ein bisschen länger sein können, dann wären die Reisnudeln auch noch weicher gewesen. ...mehr

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Tanja

am 05.01.2011 | 15:01

Lecker und einfach. Die Möhren habe ich jedoch vorgegart.
Meine Jungs (5 und 8 Jahre alt) mochten es auch! :-)

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