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Buntes Spargel-Gratin mit Knusperhaube

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Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen, Zubereitungszeit: 60 Min.

Je Portion 1275 kJ (306 kcal), Eiweiß 17g, Kohlenhydrate 23g, Fett 16g

Zutaten Zubereitung Kommentare

Alle Zutaten im Überblick

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500 g weißer Spargel
250 g Broccoli
1 Möhre
100 g gekochter Schinken
1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 ml Wasser
1 Beutel MAGGI fix & frisch Spargel-Gratin »Feinschmecker Art«
2 EL Schmand
1 Baguette-Brötchen
1 EL Zitronensaft
2 EL Pinienkerne

Produkte zum Rezept

MAGGI fix & frisch Spargel-Gratin »Feinschmecker Art«

MAGGI fix & frisch Spargel-Gratin »Feinschmecker Art«

THOMY Reines Sonnenblumenöl

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Zubereitung

Zutaten und Zubereitung drucken

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Spargel waschen, schälen, in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Möhre putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Schinken in kleine Würfel schneiden.
  3. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Spargelstücke und Möhrenscheiben darin ca. 5 Min. andünsten, Broccoli zugeben und weitere 5 Min. dünsten. Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch Spargel-Gratin »Feinschmecker Art« einrühren und aufkochen lassen. Den Topf von der Kochstelle nehmen. Schmand und die Schinkenwürfel unterrühren. Alles in einer Auflaufform verteilen.
  4. Für die Knusperhaube: Baguette-Brötchen im Blitzhacker zerkleinern. Mit Zitronensaft und Pinienkernen mischen und auf dem Gemüse verteilen.
    Im Backofen ca. 30 Min. backen.

    Servieren Sie dazu Kartoffeln.

Produkte zum Rezept

MAGGI fix & frisch Spargel-Gratin »Feinschmecker Art«

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THOMY Reines Sonnenblumenöl

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Arno

am 16.06.2012 | 19:00

das Rezept ist vielversprechend. Leider konnte ich in 3 unterschiedlichen Märkten Ihr Fix-Produkt nicht finden.

14 von 28 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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am 18.06.2012 | 16:14

Hallo Arno,
auf die Sortimentsgestaltung der Märkte haben wir keinen Einfluss, darüber entscheiden die Märkte selbst. MAGGI fix & frisch Produkte für Spargel sind Saisonware, die einmalig ausgeliefert und dann abverkauft wird. Entweder haben die Märkte in Ihrer Umgebung keine Spargel-Fix-Produkte bei uns bestellt oder die Produkte wurden bereits verkauft.
Wenn Sie in der Nähe eines unserer 5 Maggi Kochstudios in Frankfurt, Leipzig, Dortmund, Hamburg oder München wohnen, empfehlen wir Ihnen, dort nachzufragen, ob das Produkt noch verfügbar ist.
Viele Grüße
Ihr MAGGI KOCHSTUDIO
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14 von 28 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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