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Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch und Spargel

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Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen, Zubereitungszeit: 30 Min.

Je Portion 1850 kJ (444 kcal), Eiweiß 27g, Kohlenhydrate 12g, Fett 32g

Alle Zutaten im Überblick

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1 Möhre
500 g grüner Spargel
2 Frühlingszwiebeln
2 EL THOMY Gold Raps & Sonnenblumenöl
250 g gemischtes Hackfleisch
350 ml Wasser
1 Beutel MAGGI fix & frisch Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch
100 g Schmelzkäse
  1. Möhre waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und schräg in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
  2. In einer Pfanne THOMY Gold Raps & Sonnenblumenöl
    heiß werden lassen und das Hackfleisch darin anbraten. Gemüse zugeben und kurz mit braten.
  3. 350 ml Wasser zugießen, MAGGI fix & frisch Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen, bis das Gemüse gar ist. Dabei gelegentlich umrühren.
  4. Schmelzkäse einrühren und heiß werden lassen.


    Servieren Sie dazu Reis.

Tipp

Sie können auch andere Gemüsesorten wie z.B. Champignons, Bohnen, Kohlrabi, Erbsen, Blumenkohl oder Broccoli verwenden.

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Horst Grün

am 22.06.2012 | 11:30

Hallo Ihr Lieben
Also ich muß schon sagendas Rezept: Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch und Spargel das hat unseren Geschmack genau auf den opf getroffen sowas von Lecker, mit dem Produkt Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch allererste Sahne.Guten Appetit kann man nur sagen Danke!!!
M.f.G. Horst Grün
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