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Bologneser-Gratin

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Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen, Zubereitungszeit: 40 Min.

Je Portion 2758 kJ (656 kcal), Eiweiß 33g, Kohlenhydrate 44g, Fett 39g

Alle Zutaten im Überblick

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1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g Hackfleisch
400 ml Wasser
100 ml Schlagsahne
1 Beutel MAGGI fix & frisch Bologneser Gratin
150 g BUITONI Eliche
100 g Käse (gerieben)
  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
  2. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten.
  3. Wasser und Sahne zugießen und erwärmen. MAGGI fix & frisch Bologneser Gratin einrühren, zum Kochen bringen und ca. 1 Min. kochen.
  4. BUITONI Eliche ungekocht in eine Auflaufform geben und die Soße darüber verteilen, so dass alle Nudeln mit Soße bedeckt sind.
  5. Käse darüber streuen. Im Backofen ca. 25 Min. backen.

    Servieren Sie dazu einen Blattsalat.

Tipp

Bereiten Sie die Soße mit 500 ml Wasser (ohne Sahne) zu und verteilen Sie 2 EL Schmand auf dem Gratin. Danach mit Käse bestreuen.

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13 Minuten

am 18.04.2013 | 12:20

Lasse den Gratin in der Regel nur ca. 11 bis 13 Minuten im Ofen. So bleibt noch eine leckere Soße und die Nudeln haben einen schönen Biss... Was halten die Maggi-Köche davon?

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Sigus

am 18.04.2013 | 14:01

JA! Unbedingt ausprobieren... ein vernünftiges Al Dente gibts nur nach 13 Minuten!... mit schöner Sauce dabei!

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am 18.04.2013 | 12:56

Hallo 13 Minuten,
nach 13 Minuten sind die Nudeln noch lange nicht gar, uns sind sie noch deutlich zu fest. Wir bevorzugen "unsere" Zubereitung: 25 Min. garen. Viele Grüße, Ihr MAGGI KOCHSTUDIO

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Nicole

am 27.12.2012 | 11:32

Verdammt Lecker. Könnte ich jeden Tag essen ;-)

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Andrea.T

am 09.11.2012 | 13:16

Ich finde den Bologneser Gratin sehr lecker. Allerdings koche ich die Nudeln vor, weil mir sonst zu wenig Soße übrig bleibt, dann brate ich noch zusätzlich frische Champignons mit an und verwende zum überbacken mehr Käse. Uns schmeckt es so am besten!

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Andreas

am 31.10.2012 | 19:48

Gute Sache, ich pers. nehme die komplette 200 ml Sahne-Dosis ;) brate dafür noch eine Zwiebel mit rein und füge etwas Tomatenmark-Basilikum hin zu und schmecke das ganze mit pfeffer und maggi hot-aroma ab. ach ja und pro beutel schaden auch 300 gr hack absolut nicht ! da spar ich pers. lieber etwas am käse :) wie immer geschackssache ...mehr

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Jong

am 16.05.2012 | 20:22

kann ihn auch nichtmehr im sortiment finden. ich bete zu gott dass er aber nicht rausgenommen wurde

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am 18.05.2012 | 09:57

Hallo Jong,
das Produkt gibt es weiterhin in unserem Sortiment. Sollten Sie es einmal nicht bekommen können, verwenden Sie stattdessen Maggi fix&frisch Spaghetti Bolognesen, aber nach der Zubereitungsanweisung von Maggi fix&frisch Bologneser Gratin. Für einen Liefernachweis für das Produkt kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular. Viele Grüße, Ihr MAGGI KOCHSTUDIO ...mehr

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