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Chicorée im Mantel

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Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen, Zubereitungszeit: 20 Min.

Je Portion 976 kJ (233 kcal), Eiweiß 17g, Kohlenhydrate 9g, Fett 14g

Alle Zutaten im Überblick

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2 Stauden Chicorée
1/8 l Wasser
4 Scheiben Emmentaler
4 Scheiben gekochter Schinken
125 ml Milch (1,5% Fett)
1 Beutel MAGGI fix & frisch Rahm Geschnetzeltes
  1. Chicorée putzen, waschen, den Strunk entfernen und längs halbieren.
  2. In einem Topf Wasser heiß werden lassen, Chicorée 5 Min. dünsten, abtropfen lassen, dann in Emmentaler und Schinken einwickeln.
  3. Milch zur Garflüssigkeit gießen und MAGGI fix & frisch Rahm Geschnetzeltes einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen lassen. Chicorée hineinlegen und in der Sauce heiß werden lassen.

    Servieren Sie dazu Salzkartoffeln.

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