Zurück

  • Diesen Inhalt weiterempfehlen

    schließen

    *Pflichfelder

    Empfehlung senden

Enchiladas mit Chili con Carne

4.43  (28) Bewertung abgeben

Bitte geben Sie Ihre Bewertung ab:

schließen

Bitte verteilen Sie
Sterne durch Klick

Je mehr Sterne, desto
höher die Bewertung

Bewertung speichern

Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen, Zubereitungszeit: 60 Min.

Je Portion 1616 kJ (387 kcal), Eiweiß 18g, Kohlenhydrate 34g, Fett 20g

Zutaten Zubereitung Kommentare

Alle Zutaten im Überblick

auf meine Einkaufsliste setzen

100 g Mehl
100 g Maisgrieß
1/2 TL Salz
1 Ei
450 ml Wasser
1 TL THOMY Reines Sonnenblumenöl
2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 g Hackfleisch
1/4 l Wasser
1 Beutel MAGGI fix & frisch Chili con Carne
1 rote Chilischote
1 rote Paprikaschote
1 Dose (425 ml) Kidneybohnen
60 g Cheddar-Käse (50% Fett i. Tr.)
1 Kopf Eisbergsalat
1 Becher (250 g) saure Sahne
Backpapier

Produkte zum Rezept

MAGGI fix & frisch Chili con Carne

MAGGI fix & frisch Chili con Carne

THOMY Reines Sonnenblumenöl

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Zubereitung

Zutaten und Zubereitung drucken

  1. In einer Schüssel Mehl mit Maisgrieß und Salz mischen und mit Ei verrühren. Nach und nach 450 ml Wasser und 1 TL THOMY Reines Sonnenblumenöl zufügen. Daraus einen sehr dünnen Pfannkuchenteig zubereiten.
  2. In einer beschichteten Pfanne aus dem Teig ca. 12 dünne Maisfladen von ca. 20 cm Durchmesser backen und aufeinanderlegen.
  3. Für die Füllung: In einer Pfanne 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch zugeben und anbraten.
  4. 250 ml Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch Chili con Carne einrühren, zum Kochen bringen.
  5. Chilischote und Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in kleine Würfel schneiden, zugeben und 5 Min. kochen. Kidneybohnen abtropfen lassen, zugeben und heiß werden lassen.
  6. In die Mitte der Maisfladen 3 EL der Füllung geben und beide Seiten zur Mitte zusammenlegen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  7. Cheddar-Käse reiben, darüber streuen und im Backofen ca. 15 Min. überbacken oder grillen bis der Käse geschmolzen ist.
  8. Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Enchiladas mit dem Salat und der sauren Sahne anrichten und servieren.

Produkte zum Rezept

MAGGI fix & frisch Chili con Carne

MAGGI fix & frisch Chili con Carne

THOMY Reines Sonnenblumenöl

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Ihre Meinung ist gefragt

Eigenen Kommentar schreiben

Ihr Kommentar




Ich bin mit der Speicherung und Veröffentlichung meines Namens und meines Kommentars auf www.maggi.de einverstanden und habe den rechtlichen Hinweis gelesen.

Hinweis:
Es ist ausdrücklich untersagt, Texte mit gewaltverherrlichenden, pornographischen, rassistischen, anstößigen, verunglimpfenden oder sonstigen rechtlich unzulässigen Inhalten zu versenden. Alle Texte werden vor dem Upload geprüft. MAGGI ist jederzeit ohne die Nennung von Gründen berechtigt, die Livestellung von Inhalten zu unterbinden oder vorhandene Inhalte wieder zu entfernen.

Kommentar melden


absenden
   Vielen Dank für Ihre Unterstützung!
{positive} von {all} Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

Vielen Dank für Ihre Bewertung.

Anja01

am 13.11.2012 | 19:14

Hallo,
dieses Gericht gab es bei uns heute, allerdings mit Abwandlung. Die Chilischote habe ich weggelassen, wegen der Kinder. Mit dem Schmand habe ich eine Salatsoße für den Eisbergsalat gemacht, den wir dann zu den Enchiladas gegessen haben.

1 von 1 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

  • War dieser Kommentar hilfreich?
  • ja
  • nein

sims

am 04.01.2011 | 17:54

Liebes Maggi-Team, habe dieses Rezept mit dem barcode-scanner gefunden. Ab jetzt gibt es chili nicht nur aus dem topf. Super tool, unbedingt zu empfehlen!

7 von 11 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

  • War dieser Kommentar hilfreich?
  • ja
  • nein

Claudia

am 04.11.2010 | 06:49

Ich hab die Enchiladas mit Veggi-Hack gemacht. War sehr lecker...

8 von 19 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

  • War dieser Kommentar hilfreich?
  • ja
  • nein

Simon Jevers

am 02.08.2010 | 13:46

Hallo,

dieses Gericht hat uns sehr gut geschmeckt, ich habe das Ganze mit Cheddar-Käse überbacken, den ich mit etwas Sahne vermischt habe. Hat wirklich lecker geschmeckt.
Dazu gab es Reis.

Vielen Dank für das Rezept, das gibt es bestimmt bald wieder.

Viele Grüße,
Simon ...mehr

11 von 25 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

  • War dieser Kommentar hilfreich?
  • ja
  • nein

Zutaten und Zubereitung drucken

schließen

weiter

Hinweis zu den Portionen

schließen

Sie möchten die Anzahl der Portionen ändern?
Wir beraten Sie gerne per E-Mail oder unter folgender Rufnummer 069/6671-2841.

Kontakt zum MAGGI KOCHSTUDIO