Basisküche Utensilien

Das MAGGI KOCHSTUDIO hilft Ihnen bei der Ausstattung Ihrer Basisküche: Welche Koch-Utensilien brauchen Sie wirklich?

Pfannen und Töpfe

- großer Topf (4,5 l) mit Deckel für Eintöpfe, Teigwaren oder Klöße,
- mittlerer Topf (3 l) mit Deckel für Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Kompott
  oder Rouladen,
- kleiner Topf (1 bis 2 l) mit Deckel für kleine Mengen sowie für Eier,
  Milch, Saucen und zum Aufwärmen,
- große beschichtete Pfanne mit Deckel, in der scharfes Anbraten wie
  sanftes Schmoren gelingen.

Hier finden Sie mehr zu Pfannen und Töpfen.

Reiben und Pressen

- Vierkantreibe zum feinen und groben Reiben, Raspeln und Hobeln. Es gibt auch Modelle mit auswechselbaren Einsätzen. Mehr zu Reiben finden Sie hier.
- Zitruspresse

Zum Schneiden

- kleines, spitzes Gemüsemesser zum Putzen und Schneiden,
- großes Kochmesser zum Schneiden, Wiegen und Hacken von
  Fleisch, Fisch, Gemüse, Nüssen und Kräutern,
- Brotmesser mit langer Klinge mit grobem Wellenschliff,
- stabile und handliche Küchenschere.

Mehr zu Messern lesen Sie hier.

Gefäße

- Auflaufform,
- 1 große und 1 kleine Frischhaltebox für Reste,
- Salatschüssel (z. B. aus Glas),
- Plastikschüssel zum Anrühren von Teigen, für gewaschene Beeren
  etc.,
- Sieb,
- Messbecher.

Fixe Helfer

- 1 großes und 1 kleines Schneidebrett, am besten aus Kunststoff, der
  sich leichter reinigen lässt als Holz,
- Mixer,
- Wasserkocher,
- Dosenöffner,
- Korkenzieher,
- Flaschenöffner,
- Sparschäler. Mehr zu Messern bzw. dem Sparschäler finden Sie hier.
- Schneebesen,
- Kochlöffel, Pfannenwender, Schöpfkelle und Schaumkelle,
- Geschirrtücher,
- Klarsichtfolie,
- Alufolie.

Nach Belieben

- Wok. Mehr zum Wok finden Sie hier.
- Springform. Mehr zu Backformen finden Sie hier.
- Pürierstab,
- Waage,
- Toaster,
- Raclettegerät. Mehr zum Raclette finden Sie hier.
- Kartoffelstampfer,
- Nudelholz,
- Salatschleuder,
- Fleischthermometer.