Zurück

  • Diesen Inhalt weiterempfehlen

    schließen

    *Pflichfelder

    Empfehlung senden

Kartoffelpüree zubereiten

 (4) Bewertung abgeben

Bitte geben Sie Ihre Bewertung ab:

schließen

Bitte verteilen Sie
Sterne durch Klick

Je mehr Sterne, desto
höher die Bewertung

Bewertung speichern
In diesem Artikel:

Kartoffelpüree zubereiten

  • 1

    Geschälte Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, abgießen, kurz ausdampfen lassen. Milch mit etwas Butter (ca. 20g) erhitzen. Die heißen Kartoffeln mit Hilfe des Kartoffelstampfers zerdrücken. Mit Salz und Muskat würzen.

  • 2

    Unter Rühren die heiße Milch zugießen.
    Mixer und Pürierstab würden den Brei zäh machen, deswegen eignen sie sich nicht zur Zubereitung von Kartoffelpüree.
    Man rechnet auf 1 kg ungeschälte Kartoffeln 125-150 ml Flüssigkeit.

©GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Kommentare

Ihre Meinung ist gefragt

Eigenen Kommentar schreiben

Ihr Kommentar




Ich bin mit der Speicherung und Veröffentlichung meines Namens und meines Kommentars auf www.maggi.de einverstanden und habe den rechtlichen Hinweis gelesen.

Hinweis:
Es ist ausdrücklich untersagt, Texte mit gewaltverherrlichenden, pornographischen, rassistischen, anstößigen, verunglimpfenden oder sonstigen rechtlich unzulässigen Inhalten zu versenden. Alle Texte werden vor dem Upload geprüft. MAGGI ist jederzeit ohne die Nennung von Gründen berechtigt, die Livestellung von Inhalten zu unterbinden oder vorhandene Inhalte wieder zu entfernen.

Kommentar melden


absenden
   Vielen Dank für Ihre Unterstützung!
{positive} von {all} Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

Vielen Dank für Ihre Bewertung.

Uli1961

am 31.05.2012 | 11:29

Also ich finde die Step by Step Anleitungen auch super. Weiter so.

68 von 177 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

  • War dieser Kommentar hilfreich?
  • ja
  • nein

Gertrud

am 21.10.2010 | 14:02

Unbedingt mehlige Erdäpfel verwenden!
Andere Sorten eignen sich nicht.
Wer etwas Besonderes machen will, nimmt dazu Blaue Erdäpfel - sind zwar schwer zu bekommen, aber es Zahlt sich aus
Ein anderer Tipp ist: Das Püree mit Roten Rübensaft zu färben und dann 3erlei Püree anrichten ...mehr

74 von 175 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

  • War dieser Kommentar hilfreich?
  • ja
  • nein

am 29.09.2010 | 06:10

Hallo Katrin.
Schön, dass Ihnen unsere step-by-step Anleitungen gefallen. Wir werden ab 2011 jeden Monat zwei neue Folgen jeweils zum ersten des Monats online nehmen.
Bis dahin, viel Spaß mit unserer maggi.de!

71 von 172 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

  • War dieser Kommentar hilfreich?
  • ja
  • nein

Katrin

am 28.09.2010 | 17:19

Diese Schritt für Schritt Anleitungen finde ich echt hilfreich. Gibt es bald noch mehr davon?

74 von 181 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

  • War dieser Kommentar hilfreich?
  • ja
  • nein

Navigation

Ihre liebsten Rezepte

gelesen bewertet kommentiert
Ansehen, nachkochen, bewerten