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Avocado vorbereiten

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Avocado vorbereiten

  • 1

    Die Avocado längs rundum bis hinunter auf den Kern einschneiden.

  • 2

    Die Fruchthälften gegeneinander drehen, bis sich eine Hälfte abheben lässt.

  • 3

    Den Kern herausnehmen, eventuell behutsam mit einem Messer lösen.

  • 4

    Schnittflächen mit Zitrussaft bepinseln, damit sie sich nicht verfärben.

  • 5

    Sehr weiches Fruchtfleisch mit einem Löffel lösen, aus der Schale heben.

  • 6

    Festere Avocados kann man auch mit einem Spar schälen.

©GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
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venus

am 14.06.2012 | 14:25

was kann man mit dem avocado zusammen zu essen oder kuchen?

31 von 108 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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am 14.06.2012 | 16:17

Hallo venus,
Avocado kann man als Carpacchio oder als Salat essen. Am bekanntesten ist die Verwendung für eine Guacomole. Auch warm schmeckt Avocado gut, z.B. als Suppe. Viele leckere Rezeptideen finden Sie hier auf dieser Seite. Geben Sie einfach "Avocado" in unserer Rezept-Suchmaschine ein.
Viel Spaß beim Stöbern wünscht
Ihr MAGGI KOCHSTUDIO ...mehr

33 von 111 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich

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