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Die ledrigen, leicht brüchigen Schalen der Litchis mit einem flach gehaltenen, kleinenMesser ablösen.
Das Fruchtfleisch längs einmal oder mehrmals einschneiden, aufklappen und den - ungenießbaren – Kern herauslösen.
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Culinarius
am 15.01.2013 | 07:18
Dafür braucht man keine Messer, es geht mit den Fingern genau so gut.
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