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Da hier das Äußere verwendet wird, muss man auch unbehandelte Zitrusfrüchte gut säubern.
Nachdem man sie unter heißem Wasser gewaschen hat, die Zitrusfrüchte gut trockenreiben.
Dann die Schale mit einem Zestenreißer mit gleichmäßigem Druck in dünnen Streifen abziehen.
©GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
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fatgünni
am 27.02.2013 | 17:00
Zesten erst 1 mal gelesen Toller Nameman lernt halt nie aus
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Orangenfrau
am 02.01.2013 | 19:54
Ich bin zwar "erst" 67, aber das Wort Zesten war mir auch neu. Aber einen Zestenschneider werde ich mir wohl nicht anschaffen.
3 von 3 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich
sraz
am 18.03.2012 | 10:24
das mit "70" trifft auch für mich zu...."Zesten" kannte ich nicht, zu meinem Frust aber 4 Bekannte, die die gefragt habe....
21 von 36 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich
Goswin Moniac
am 13.01.2012 | 16:51
Da muß man über 70 werden, um noch ein deutsches Wort kennenzulernen.
22 von 39 Usern fanden diesen Kommentar hilfreich
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