Exotische Südfrüchte
Gerade im Winter bringen Mango, Litschi oder Papaya einen Hauch von Sommer auf unseren Tisch. Nicht nur der fremde und oft überraschende Geschmack, sondern auch die Vielfalt und Wandlungsfähigkeit von Südfrüchten überzeugen. Und wer könnte einem Obstsalat Summertime mit Ananas, Kiwi und Feigen schon widerstehen? Wir klären Fragen zu Herkunft, Lagerung und Zubereitung der Exoten.
