Aufs Korn genommen
Überall auf der Welt gehört Getreide zu den Grundnahrungsmitteln. Aus Gräsern und Wildgetreide haben sich über die Jahrtausende viele Sorten entwickelt, wie Weizen, Roggen, Hafer, Mais, Reis oder Hirse. Hier finden Sie Basiswissen rund ums Getreide, wie es zubereitet wird und welche Inhaltsstoffe es liefert. Und vielleicht bekommen Sie gleich Lust auf unsere Rezepte rund ums Korn?
