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Im Frühling beginnt für viele Feinschmecker die schönste und leckerste Zeit des Jahres, denn es gibt wieder heimische Erdbeeren und Spargel. Also warum widmen wir dem königlichen Gemüse und den süßen, roten Früchtchen nicht einen eigenen Kochkurs? Lass Dich von unserem leckeren Genießermenü überraschen.​​​

Das kochen wir*

  • Spargel-Rhabarber-Salat mit Ziegenkäsemousse, dazu selbstgebackenes Baguette
  • Asiatische Spargelsuppe mit Räucherlachstatar
  • Spargel-Ricotta-Tarte
  • Lammrücken mit Macadamia-Kräuter-Kruste mit haugemachten Bandnudeln, dazu Spargel in Estragonrahm
  • Spargel Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren und Walnuss-Mandel-Ecken


Preis: 69,00 € pro Teilnehmer

Übrigens: Mit unserer Getränkepauschale kocht und genießt sich’s noch mal so gut. Mineralwasser, Aperitif und eine Kaffeespezialität sind inklusive. Softgetränke sowie alkoholische Getränke stehen für dich während des Kurses parat. Hier kannst du einen Blick in unsere Getränkekarte werfen. 

*kurzfristige Änderungen möglich

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