Content Editor

Auflauf-Rezepte - beliebte Ofengerichte für Groß und Klein


Ob knusprig gebackener Nudelauflauf, leckeres Gratin-Rezept oder vegetarischer Auflauf - die klassischen Ofengerichte gehören in vielen Familien zum festen Bestandteil der gemeinsamen Esskultur. Kein Wunder, denn sie sind einfach zubereitet und lassen sich in vielen Varianten abwandeln. Wir vom MAGGI Kochstudio haben für dich eine bunte Sammlung zusammengestellt, in der du garantiert deine neuen Lieblings-Auflauf-Rezepte findest.

Die Klassiker ​der Auflaufgerichte


Rezepte für schnelle Aufläufe bereichern den Speiseplan von Erwachsenen und Kindern gleichermaßen. Ob für ein Familienabendessen unter der Woche, das gemütliche Sonntagsessen oder für geselliges Schlemmen mit guten Freunden - ein Nudelauflauf oder Gratin-Rezept kommt immer gut an. Du möchtest leckere Aufläufe selber machen? Mit unseren Kochtipps gelingen dir garantiert alle unsere Rezepte. 

Wer kann bei Mac and Cheese, dem Klassiker der Auflaufgerichte, schon widerstehen? Auch unser schnelles Nudel-Schinken-Gratin, ein Broccoli-Nudel-Schinken-Auflauf oder buntes Penne-Gratin mit Schinken und Erbsen ist im Handumdrehen zubereitet und überzeugt auch jeden kleinen Feinschmecker. Cannelloni mit Speck und Pilzen erlauben raffinierten, von der italienischen Küche inspirierten Genuss frisch aus dem Ofen. 

Vegetarisch​​er Auflauf - buntes Gemüse lecker zubereitet


Du möchtest Gemüse auf besonders schmackhafte Weise zubereiten? Einen gratinierten Kartoffelauflauf kannst du einfach vorbereiten und damit Familie und Freunde gleichermaßen verwöhnen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem frühlingshaften Spiegeleier-Gratin mit Kartoffeln und Spinat? Wenn du deine vegetarischen Gäste mit einem leckeren Gericht überraschen möchtest, probiere unser knuspriges Gnocchi-Gratin mit sommerlich-mediterranen Zutaten. Ein knusprig gebackenes buntes Gemüsegratin ist eine unkomplizierte Möglichkeit, auch Kinder für den Genuss von Möhren, Lauch und Blumenkohl zu begeistern. Unser Ratatouille-Polenta-Auflauf mit Feta weckt Erinnerungen an den letzten Sommerurlaub und eignet sich wunderbar als raffinierte Hauptspeise eines vegetarischen Menüs. 

Auflauf mit F​​leisch und Wurst für herzhafte Genussmomente


Ob nach einem anstrengenden Arbeitstag oder an einem kalten Winterabend - ein dampfender Auflauf mit Fleisch stärkt, wärmt von innen und sorgt für eine gesellige Stimmung am Tisch. Du suchst nach einem einfachen Ofengericht, das die Herzen deiner großen und kleinen Familienmitglieder höher schlagen lässt? Ein Palatschinken-Auflauf mit Wiener Würstchen oder würziges Farmergratin wird garantiert zum neuen Lieblingsessen deiner Kinder. Auch unser Spitzkohl-Kartoffel-Gratin mit Cabanossi und Zucchini-Hack-Auflauf sorgen für kulinarische Abwechslung im Familienalltag. Anspruchsvolle Feinschmecker überzeugst du mit unserem raffinierten Schupfnudel-Gratin mit Pilzen und Schweinefilet oder gratinierten Schweinemedaillons. Fans der spanischen Küche freuen sich immer über eine bunte Frittata mit Chorizo und Ziegenkäse. Kalt serviert mit einem knackigen Salat, wird der klassische spanische Kartoffelauflauf in raffinierter Interpretation zu einem herrlich sommerlichen Lunch. Portioniert bereichert die Köstlichkeit mit würziger Chorizo als Fingerfood jedes Partybüffet.

Wir vom MAGGI Kochstudio wünschen dir gutes Gelingen mit unseren Auflauf-Rezepten und viele herzhafte Genussmomente mit deinen Liebsten!​​