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Abendessen

Lasagne-Suppe

Name: Lasagne-Suppe
Prep time: 2 min
Cook time: 17 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: europäisch
Ingredients: 6 Einheiten Lasagneplatten; 4 Stängel Basilikum; 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch gemischt; 400 Gramm Tomaten stückig; 500 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Lasagne; 80 Gramm Crème fraîche; 50 Gramm Parmesan frisch gerieben

20 Min

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Heute gibt es dein Lieblingsrezept in Suppenform. Wir zeigen dir, wie du ganz einfach eine leckere Lasagne Suppe aus Tomaten, Hackfleisch, Nudelplatten und natürlich geriebenem Käse zubereiten kannst.

Veröffentlicht am: 12.01.2024

Zutaten

2 Portionen

Lasagneplatten

4 Stängel

Basilikum

1 TL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

400 g

Tomaten, stückig

500 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Lasagne

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Rezepte mit diesem Produkt

80 g

Crème fraîche

50 g

Parmesan, frisch gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

3248

777

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Lasagneplatten in nicht zu kleine Stücke brechen. Basilikumblättchen abzupfen, waschen und trockentupfen.

Schritt 2

5 Min

In einem Topf Öl heiß werden lassen. Hackfleisch krümelig anbraten. Tomaten und Wasser dazugießen. Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen.

Schritt 3

12 Min

Nudelplatten dazugeben, so dass sie mit Sauce bedeckt sind. Ca. 12 Min. bei geringer Wärmezufuhr garen, bis die Nudeln weich sind. Dabei wenig umrühren.

Schritt 4

1 Min

Auf zwei Teller verteilen, jeweils Créme fraîche und Parmesan darauf geben und mit Basilikumblättchen bestreut servieren.

Hinweis

Um die Tomatensäure abzumildern kannst du die Suppe auch mit etwas Zucker abschmecken.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Lasagneplatten, Basilikum

Lasagneplatten in nicht zu kleine Stücke brechen. Basilikumblättchen abzupfen, waschen und trockentupfen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hackfleisch, gemischt, Tomaten, stückig, MAGGI Fix für Lasagne, Wasser

In einem Topf Öl heiß werden lassen. Hackfleisch krümelig anbraten. Tomaten und Wasser dazugießen. Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen.

Schritt 3 von 4

Nudelplatten dazugeben, so dass sie mit Sauce bedeckt sind. Ca. 12 Min. bei geringer Wärmezufuhr garen, bis die Nudeln weich sind. Dabei wenig umrühren.