Vegan Brunch Date

Pfannengemüse

Name: Pfannengemüse
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatische Küche, Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm Broccoli; 180 Gramm Möhren; 60 Gramm Frühlingszwiebeln; 150 Gramm Champignons frisch; 175 Gramm Bambussprossen in Scheiben a.d. Glas; 4 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 2 Esslöffel Teriyaki Sauce; 3 Esslöffel Maggi Würze; 1 Esslöffel Zucker; 5 Esslöffel Reisweinessig

27 Min

Einfach

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Vorspeise

Beilage

Dessert

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Vorspeise

Beilage

Dessert

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Klassisches Pfannengemüse mit viel frischem Gemüse, asiatisch abgeschmeckt mit Teriyaki Sauce und MAGGI Würze. So lecker kann ein veganes Gericht sein, guten Appetit!

Veröffentlicht am: 08.12.2023

Zutaten

4 Portionen

500 g

Broccoli

180 g

Möhren

60 g

Frühlingszwiebeln

150 g

Champignons, frisch

175 g

Bambussprossen in Scheiben a.d. Glas

4 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

2 EL

Teriyaki Sauce

3 EL

Maggi Würze

MAGGI Würze 1000 g

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

1 EL

Zucker

5 EL

Reisweinessig

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

840

201

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

12 Min

Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Den Stiel schälen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons putzen, in Viertel schneiden. Bambussprossen abtropfen lassen.

Schritt 2

12 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Broccoli und Karotten zugeben und ca. 5 Min. unter Rühren dünsten. Frühlingszwiebeln, Champignons und Bambussprossen zugeben und ca. 3 Min. dünsten.