Ballaststoffreich Abendessen Herbst

Weißkohl-Topf mit Kartoffeln und Speck

Name: Weißkohl-Topf mit Kartoffeln und Speck
Prep time: 7 min
Cook time: 33 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Weißkohl; 600 Gramm Kartoffeln; 100 Gramm Frühstücksspeck; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 350 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch

40 Min

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Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Ein deftiges Rezept aus der deutschen Küche: Weißkohl mit Kartoffeln und Speck. Das schmeckt lecker und macht dazu noch richtig satt!

Veröffentlicht am: 25.03.2024

Zutaten

3 Portionen

400 g

Weißkohl Hiermit geht’s auch

600 g

Kartoffeln

100 g

Frühstücksspeck

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

350 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch

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Energie

1463

350

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Frühstücksspeck in Würfel schneiden.

Schritt 2

12 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Speckwürfel darin anbraten. Kartoffeln zugeben und mit braten. Weißkohl zufügen und andünsten.

Schritt 3

21 Min

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Gelegentlich umrühren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Weißkohl, Kartoffeln, Frühstücksspeck

Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Frühstücksspeck in Würfel schneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Kartoffeln, Weißkohl, Frühstücksspeck, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Speckwürfel darin anbraten. Kartoffeln zugeben und mit braten. Weißkohl zufügen und andünsten.

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Gelegentlich umrühren.