Abendessen Kinder

Nudel-Lauch Auflauf mit Knusperkruste

Name: Nudel-Lauch Auflauf mit Knusperkruste
Prep time: 4 min
Cook time: 40 min
Total time: 44 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche, Österreichische Küche
Ingredients: 150 Gramm Penne; 100 Gramm gekochter Schinken; 200 Gramm Lauch; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Sommernudeln mit buntem Gemüse; 50 Gramm Greyerzer; 20 Gramm Semmelbrösel

44 Min

Einfach

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Lecker aus dem Ofen: ein würziger Auflauf mit Nudeln, Lauch und herzhaftem Greyerzer Käse in der knusprigen Kruste. Ein neues Lieblingsrezept von MAGGI.

Veröffentlicht am: 09.03.2023

Zutaten

3 Portionen

150 g

Penne

100 g

gekochter Schinken

200 g

Lauch

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

300 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Sommernudeln mit buntem Gemüse

MAGGI Fix für Sommernudeln mit buntem Gemüse

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Rezepte mit diesem Produkt

50 g

Greyerzer

20 g

Semmelbrösel

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Energie

2086

499

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten und abtropfen lassen.

Schritt 2

9 Min

Schinken in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und den Lauch darin anbraten. Schinkenstreifen zugeben und mitbraten.

Schritt 3

31 Min

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Sommernudeln mit buntem Gemüse einrühren und aufkochen. Pfanne von der Herdplatte nehmen und die Nudeln unterrühren. Alles in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben. Greyerzer reiben und mit Semmelbrösel mischen und über die Zutaten in der Auflaufform streuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. backen, bis sich eine goldbraune Kruste gebildet hat. Dazu schmeckt ein bunter Salat.