Abendessen Drinks

Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln

Name: Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln
Prep time: 7 min
Cook time: 33 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 4 EL Wasser; 4 Hähnchenbrustfilets; 400 g Blumenkohl; 1 Beutel MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln; 500 g Süßkartoffeln; 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl

40 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Hier gart alles auf einem Blech: Saftiges Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln. Diese Zutaten werden mit einer würzigen Marinade umgeben und schmecken nach 30 Minuten im Ofen unwiderstehlich lecker.

Veröffentlicht am: 11.12.2023

Zutaten

4 Portionen

60 g

Wasser

600 g

Hähnchenbrustfilets

400 g

Blumenkohl

1 Beutel

MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln

MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln

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500 g

Süßkartoffeln

24 g

THOMY Reines Sonnenblumenöl

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Energie

1593

381

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

6 Min

Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Süßkartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und jedes Filet in 3 Teile schneiden. In eine Schüssel geben.

Schritt 3

1 Min

In einer großen Schüssel Wasser mit THOMY Reines Sonnenblumenöl und MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln verrühren. Davon 2 Esslöffel abnehmen und zum Hähnchenfleisch geben. Dieses gut mit der Marinade vermengen und beiseite stellen.

Schritt 4

32 Min

Nun das vorbereitete Gemüse in die große Schüssel zur restlichen Marinade geben und gut vermischen, so dass es rundum benetzt ist. Das Gemüse auf ein Backblech geben und auch die Hähnchenstücke darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. garen, bis der Blumenkohl gar ist.