Brunch Fußball

Chicken Wrap

Name: Chicken Wrap
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 350 Gramm Hähnchenbrustfilets; 12 Scheiben Bacon; 150 Gramm Feldsalat; 6 Blätter Radicchio; 250 Gramm Äpfel; 1 Esslöffel Limettensaft; 30 Gramm Walnusskerne gehackt; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 3 Esslöffel Maggi Würze (125 g Flasche); 1 Teelöffel Puderzucker; 400 Gramm Schmand; 3 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 2 Esslöffel Petersilie gehackt; 6 Einheiten Tortilla(s); 1 etwas Pfeffer; 1 etwas Salz

30 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Diese winterlichen Wraps eignen sich wunderbar als leckeres Fingerfood für jede Party. Sie schmecken lecker und machen satt. Dabei sind sie ganz einfach zuzubereiten. Probiere es aus.

Veröffentlicht am: 08.12.2023

Zutaten

6 Portionen

350 g

Hähnchenbrustfilets

12 Scheiben

Bacon

150 g

Feldsalat

6 Blätter

Radicchio

250 g

Äpfel

1 EL

Limettensaft

30 g

Walnusskerne, gehackt

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

3 EL

Maggi Würze (125 g Flasche)

MAGGI Würze 125 g

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Rezepte mit diesem Produkt

1 TL

Puderzucker

400 g

Schmand

3 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

2 EL

Petersilie, gehackt

Tortilla(s)

etwas

Pfeffer

etwas

Salz

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Nährwerte anzeigen

Energie

2169

519

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Bacon halbieren.

Schritt 2

6 Min

Feldsalat und Radicchio putzen, waschen und trocken schleudern. Radicchio in feine Streifen schneiden. Äpfel (z.B. Elstar) waschen, in Viertel schneiden, schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Mit Limettensaft beträufeln.

Schritt 3

12 Min

Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und herausnehmen. THOMY Reines Rapsöl in der Pfanne heiß werden lassen und die Hähnchenbrustfiletstreifen goldbraun anbraten. Mit 1/3 der MAGGI Würze und Salz und Pfeffer abschmecken und herausnehmen. Im Bratfett den Bacon knusprig braten und herausnehmen. Die Apfelscheiben zugeben. Mit Puderzucker bestäuben und kurz andünsten.

Schritt 4

3 Min

Für den Dip Schmand mit THOMY Delikatess-Senf und der restlichen MAGGI Würze verrühren. Nach Geschmack ein paar Tropfen mehr zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie unterrühren.

Schritt 5

5 Min

Tortilla-Fladen nach Packungsangabe erwärmen. Mit dem Dip bestreichen, mit Feldsalat, Radicchio, Äpfel, Bacon und Walnusskerne belegen, aufrollen und servieren.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Bacon

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Bacon halbieren.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Feldsalat, Radicchio, Limettensaft, Äpfel

Schritt 3 von 5

Zutaten: Walnusskerne, gehackt, THOMY Reines Rapsöl, Hähnchenbrustfilets, Maggi Würze (125 g Flasche), Salz, Pfeffer, Bacon, Äpfel, Puderzucker

Schritt 4 von 5

Zutaten: Schmand, THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube), Salz, Maggi Würze (125 g Flasche), Petersilie, gehackt, Pfeffer

Für den Dip Schmand mit THOMY Delikatess-Senf und der restlichen MAGGI Würze verrühren. Nach Geschmack ein paar Tropfen mehr zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie unterrühren.

Schritt 5 von 5

Zutaten: Tortilla(s), Äpfel, Bacon, Walnusskerne, gehackt, Radicchio, Feldsalat

Tortilla-Fladen nach Packungsangabe erwärmen. Mit dem Dip bestreichen, mit Feldsalat, Radicchio, Äpfel, Bacon und Walnusskerne belegen, aufrollen und servieren.